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K & G Wetter Fleischwölfe Elektrowölfe

schwere und robuste Ausführung für lange Lebensdauer und Laufruhe der Maschinen
kein Eindringen von Feuchtigkeit durch komplett geschlossenes Maschinengehäuse aus rostfreiem Edelstahl
handpolierte Oberflächen für maximale Hygiene beim Reinigen
einfache, intuitive Bedienmöglichkeiten
Höchstleistung – auch im Dauerbetrieb
werkzeuglose und damit einfache Montage aller Bauteile
für hohe Arbeitssicherheit ausgerichtet

Kategorien: Fleischereimaschinen, Käseverarbeitung

Beschreibung
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K & G Wetter Elektrowolf EW B98

Typenbezeichnung 640

Technische Daten

Betriebsspannung 400V/50Hz
Nennanschlussleistung 3kW
vorgeschriebene kundenseitige notwendige Vorsicherung 16A gL/gG
Nennleistung Fleischschneckenantrieb 3kW S3
Verarbeitungsleistung Wolfen 10-15 kg/min
Schüsselinhalt 35 l
Gewicht 108 kg

zwei alternative Schneidsysteme für optimale Ergebnisse je nach Produkt
abnehmbarer Handschutz über dem Einfüllschacht für sicheres Arbeiten und einfache Reinigung
abnehmbares Schneckengehäuse, kann separat kühl gelagert werden
manuelle Sortiereinrichtung für die besondere Fleischveredelung
clevere Ausstoßvorrichtung für Schnecke und Schneidsatz
sichere Bremseinrichtung für den Arbeitsschneckenantrieb
geringer Temperaturanstieg des Materials beim Wolfen
Spülkammern hinter den Schneckenaufnahmen für höchste Hygie

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