Maja Band-Entschwartungsmaschine

Als kleinste Band-Entschwartungsmaschine im MAJA-Programm ist die SKINNY II das ideale Einstiegsmodell für das Fleischhandwerk. Diese Entschwartungsmaschine entspricht den EU-Normen in Sachen Hygiene und Sicherheit und ist universell einsetzbar: Im Bandbetrieb eignet sich die Skinny II zum automatischen Entschwarten aller flacher Teilstücke. Zum manuellen Entschwarten runder Teilstücke – wie Schulter, Schinken und Eisbein – kann sie auch im offenen Betrieb eingesetzt werden.

Die Vorzüge der SKINNY II:

• Eine Entschwartungsmaschine für alle Teilstücke: Automatischer Bandbetrieb und auch manuell im offenen Betrieb für höchste Flexibilität.
• Hohe Bedienersicherheit beim Abschwarten flacher Teilstücke über das Zuführband.
• Kürzeste Umrüstzeiten von Automatikbetrieb auf manuellen Betrieb.
• Optimales Ergebnis: Sauberes Abnehmen der Schwarte ohne Rückstände steigert die Ausbeute und bringt mehr Gewinn.